Bột mì số 8 Bakers Choice
Bột Mì số 8 giá rẻ đã được Nguyên Liệu Giá Tốt cập nhật bên dưới, mọi người xem rồi oder nhé
Mô tả
Bột mì số 8 Bakers’ Choice là gì
Bột mì số 8 Bakers’ Choice là một loại bột mì được dùng chủ yếu để làm bánh ngọt như foam cake, muffin, gato… Hàm lượng Protein của bột số 8 từ 8% – 9% được trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm và có đặc điểm nổi bậc đó là không có bột nổi.
Đây là một lựa chọn hợp lý để làm bánh với số lượng ít hay cho gia đình, bởi vì một bịch bột mì này chỉ có khối lượng 1kg và giá thành tính ra sẽ khá là cao nếu sử dụng cho mục đích kinh doanh. Nhưng xét lại thì đây là loại bột mì tốt, chất lượng và ngon
Ngoài dòng Bột Mì Số 8 này ra Bakers’ Choice còn có thêm 2 loại nữa đó là Bột Mì Số 11 và Bột Mì số 13
Thông tin sản phẩm
- Tên đầy đủ: Bột mì đa dụng số 8 Bakers’ Choice
- Khối lượng: 1kg
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Xuất xứ: Bakers’ Choice Việt Nam
Thành phần: Hàm lượng lượng protein thấp nhất trong 3 dòng chỉ từ 8% – 9%, không chứa bột nỗi, còn đối với bột mì số 11 chứa 11,5% – 13% protein, còn bột mì số 13 chứa trên 13% tương ứng với các công dụng khác nhau. Mức độ phần % càng cao thì khi làm bánh ra chiếc bánh sẽ cứng hơn, độ mềm mịn cũng sẽ giảm dần
Bột mì số 8 mua ở đâu ???
Dưới đây là các shop bán mà Nguyên Liệu Giá Tốt đã tìm kiếm và đề xuất mọi người có thể mua ngay tại đây nhé
Ngoài ra mọi người có thể tìm mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu pha chế như Abby, Beemart, Big C, Bách Hóa Xanh, nhưng giá sẽ cao hơn khi mua ở Shopee hay Lazada
Bột mì số 8 làm bánh gì???
Nhờ đặc điểm của bột bakers choice nên cho ra thì cốt bánh sẽ mềm mịn, tươi xốp ăn vào sẽ có cảm giác ngon và có nước hơn nên bột mì số 8 này được sử dụng làm các món bánh như bánh bông lan, Gato, muffin socola hoặc vani, bánh cookie, làm bột chiên gà rán, tôm lăn bột hay bánh su kem……
Bột mì số 8 làm bánh mì được không ??? Theo Nguyên Liệu Giá Tốt thì không nhé, mọi người nên chọn dòng bột số 13 để làm bánh sẽ dễ dàng hơn vì đặc điểm bột này mềm, tươi xốp, mà bánh mì lại có vỏ cứng.
Bột mì số 8 và số 11 khác nhau như thế nào ??? Bột mì đa dụng số 8 sẽ có độ protein thấp từ 8 – 9% còn số 11 thì 11,5 – 13%. Từ đó sẽ ứng dụng làm các món bánh khác nhau, bột số 8 thì làm bánh ngọt, bột mì số 11 thì làm bánh bao, pizza, mì sợi.
Công thức làm bánh quy đơn giản
Mình chia sẽ thêm cách làm bánh quy bơ, butter cookie cực đơn giản và không tốn nhiều thời gian.
Nguyên liệu
- 140g bơ lạt
- 1 trứng gà
- 90g đường bột
- 180g bột mì đa dụng số 8
- 2ml vani
Cách làm như sau:
There are no reviews yet.