lazada.vn
Mô tả
Whipping Cream Anchor 1L là gì?
Whipping Cream Anchor 1L là một dòng kem tươi được sản xuất từ 100% sữa tươi nguyên chất, có độ béo cao 35%, vị béo ngậy thơm ngon, được các tín đồ làm bánh, pha chế tin dùng.
Whipping Anchor có độ chất lượng rất cao, khi dùng làm bánh, làm kem thì cực kỳ ngon, bù lại giá thành khá là cao.
Ngoài dòng này thì còn có thêm Whipping Cream Anchor 500ml, 250ml, Whipping Ceam Tatua
Kem tươi whipping cream anchor 1l
Thông tin sản phẩm
- Tên đầy đủ: Kem tươi Whipping Cream Anchor 1L
- Thành phần: Kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định
- Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (0 – 5 độ C)
- Nguồn gốc: New Zealand
- Công dụng: Chuyên dùng cho làm bánh, kem, món tráng miệng, nấu súp,…
- Trọng lượng: 1L
Đặc điểm sản phẩm
– Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).
– Có độ béo cao tới 35%
– Giá thành cao nhưng cực kỳ chất lượng
– Có nguồn gốc từ sữa động vật
– Hàng nhập khẩu xuất xứ từ New Zealand
Cách sử dụng Whipping cream Anchor 1L
– Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (Khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị),
– Dùng để làm bánh Mousse (1 loại không dùng lò nướng và làm đông bằng lá gelatin)
– Làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen.
– Đặc biệt dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè và nhiều món mặn khác như súp, may mỳ Ý,…
Cách đánh Whipping Cream Anchor cơ bản
Nguyên liệu: 110g bơ nhạt không muối và 180ml sữa tươi nguyên chất không đường.
+ Cách thực hiện:
Cho 2 nguyên liệu vào nồi, đặt lên bếp và đun với lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy hết và hòa quyện vào trong sữa, không cần phải đun sôi.
Cho hỗn hợp đã nấu vào âu lớn, bật máy đánh trứng ở tốc độ cao để đánh bông hỗn hợp kem. Đến khi kem bắt đầu hơi bông và tạo được những đường đường gợn nhẹ trên mặt thì ngừng đánh.
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc âu lại và để hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 24 giờ trước khi dùng làm trang trí, chế biến các món bánh, pha chế các loại thức uống.
Bảo quản kem
Ở ngăn mát tủ lạnh. Sau khi sử dụng xong cần lau sạch miệng hộp (để hết sạch kem bám quanh miệng), đậy kín nắp và bọc trong túi nilong. Thời gian bảo quản được khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ tủ lạnh.
Dòng whipping cream có nguồn gốc từ sữa động vật và có khả năng chịu nhiệt kém hơn hẳn so với topping cream. Dòng này bạn chỉ bảo quản tủ mát, không để nhiệt độ phòng hoặc trời nắng nóng, cũng tuyệt đối không bỏ tủ đông
– Lưu ý trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lắc hộp Whipping vài lần cho kem không bị đông lại ở đáy.
Whipping Cream Anchor mua ở đâu ???
Mua Whipping Cream Anchor Vinmart tại các cửa hàng nguyên liệu pha chế, nguyên liệu làm bánh, cửa hàng vinmart hoặc có thể mua tại Shopee, Lazada, Tiki nhé.
Xem chi tiết các nơi mua tại đây
Lưu ý khi mua qua shopee: Đặc điểm sản phẩm thường bảo quản lạnh nên chỉ đặt ở trong thành phố thôi nhé.
Dưới đây là các shop bán Whipping cream anchor giá tốt mọi người có thể tham khảo qua:
Price History
Đánh giá (0)
User Reviews
Be the first to review “Whipping Cream Anchor 1L”
Sản phẩm liên quan
There are no reviews yet.