BỘT SƯ TỬ LION 300GR
Một loại bột đa công dụng, chất lượng, sử dụng nhiều trong các món bánh, màu vàng, hương vị thơm ngon.
Mô tả
Bột Sư Tử Là Gì ???
Bột Sư Tử là một loại bột phụ trợ cho các món bánh, giúp cho món bánh thêm phần thơm ngon, đầy ấp hương vị hơn bao giờ hết. Vì sao lại có tên là sư tử??? Đơn giản đây là một tên thương hiệu, tên sản phẩm thôi nhé.
Ngoài ra nó còn có tên khác như: bột trứng bột lion, bột nhân bánh, bột nhân custard….
Xem thêm Bột nhân su kem Puratos
Thông tin sản phẩm:
- Tên đầy đủ: Bột Sư Tử Lion
- Khối lượng: 300gr và 3,5kg
- Xuất xứ: Đài Loan
- Hạn sử dụng: 12 tháng
Công dụng của Bột Sư Tử
Bột này khá là đa công dụng và đa năng, dùng để làm nhân bánh như nhân custard, trộn với bột bánh hay dùng để chiên xù tôm ngô….
Giúp chiếc bánh của bạn làm được vàng hơn, giòn và ngon hơn, về hương vị thì hỗ trợ lấn át mùi trứng tanh trong các món bánh và tạo ra hương vị hấp dẫn thơm ngon.
Cấu trúc của bột sư tử khá là dẻo, đặc và có thể nướng được một công dụng tuyệt vời khi sử dụng trong làm nhân kem của khá nhiều loại bánh như lava hay sukem, bánh trứng nhé.
Dưới đây là 3 công thức phổ biến nhất được áp dụng làm từ bột sư tử.
1: Trộn bột sư tử với bột làm bánh.
Các món thường dùng bột Sư Tử để trộn nhất đó là bánh chuối, bánh khoai chiên, bánh bông lan, bánh mì hoặc bánh trứng custard. Công dụng giúp cho món bánh thêm phần ngon hơn, về mặt mùi vị và lấn át mùi tanh của trứng.
2: Bột Sư Tử dùng làm nhân bánh
Dễ biến nhất đó là nhân su kem, nhân custard, bột này có một màu vàng óng, mềm mại, tươi ngon vì thế rất được nhiều người dùng.
Xem bột làm nhân Su Kem Rich Mix
3: Sử dụng bột để làm bột chiên giòn
Nhờ màu sắc của bột có màu vàng tươi, dẻo mịn, hương vị thơm ngon, khi chiên lên thì có độ giòn tan mà giá thành rẽ nên ai cũng ưu tiên lựa chọn hết nhé.
Các món thường dùng nhất
- Bột Sư Tử chiên gà
- Bột Sư Tử chiên tôm
- Bột Sư Tử chiên ngô
Cách dùng thì rất đơn giản mọi người chỉ cần làm ướt bột rồi sau đó lăn một lớp bột lên gà hoặc tôm, xong đem đi chiên là được nhé. Đặc biệt bột này mà trộn với sốt mayonnaise sẽ cho ra một loại sốt thơm ngon cho món salad hoặc khoai tây chiên nhé.
Lưu ý khi sử dụng
Khi sử dụng chúng ta cần phải biến hóa lượng bột một cách phù hợp nhất với công thức của từng món ăn. Nếu để trộn bột làm bánh thì cần đong đo đúng tỷ lệ, nếu làm nhân bánh thì cần phải hòa tan lượng bột cần dùng, sau đó trộn lại nguyên liệu với nhau.
Phải xem hạn sử dụng trước khi dùng.
Bột Sư Tử giá bao nhiêu.
Với khối lượng 300gr giá khoảng từ 30.000 vnđ – 40.000 vnđ
Khối lượng 3,5kg giá khoảng từ 200.000 vnđ – 230.000 vnđ
Mức giá này sẽ phụ thuộc nhiều vào nơi bạn mua, shop bán, số lượng và thời gian mua nhé.
Bột Sử Tử mua ở đâu ???
Để mua được bột giá tốt nhất thì mọi người nên mua tại Shopee và Lazada nhé, vì ở đây giá rất tốt, nhiều shop bán, có nhiều lựa chọn và chất lượng cũng ok lắm nhé, nên mọi người yên tâm.
Ngoài ra bạn có thể mua ở các tiệm nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu pha chế, các cửa hàng bán bột đều có bán hết nhé.
There are no reviews yet.