Trân Châu Wings Đài Loan được nhập khẩu hoàn toàn từ Đài Loan vì thế chất lượng cực kỳ tốt. Hạt trân châu to tròn và chắc, khi luộc xong dai dai, mèm, dẻo ăn rất ngon.

Đây là dạng trân châu sống vì thế cần phải luộc trước khi dùng.

Xem Trân Châu Wings

Trân Châu Wings Việt Nam 1kg

Trân Châu Wing Việt Nam 3kg

Trân Châu Wing Đài Loan 3kg

Thông tin sản phẩm

Tên đầy đủ: Trân Châu Wing Đài Loan
Khối lượng: 3kg, thùng 6 gói
Hạn sử dụng: 12 tháng
Xuất xứ: Đài Loan

Thành phần

Tinh bột sắn, nước, màu caramel, sodium carboxymethyl, cellulose, potassium sorbate, hướng vị đường nâu

Cách sử dụng

Dùng cho pha chế đồ uống như sữa tươi trân châu đường đen, trà sữa….

Trân châu sau khi luộc xong chỉ nên sử dụng trong vòng 1 ngày

Hạt chưa luộc cần phải đóng kín và bảo quản nơi khô ráo

Cách nấu

– Đun nước thật sôi rồi cho trân châu vào với tỉ lệ 1 kg trân châu với 3l nước.

– Khuấy đều cho đến khi sôi lại thì vặn lửa nhỏ để nước sôi liu riu, hẹn giờ 20-25p

– Trong lúc luộc trân châu phải mở hé vung tránh hiện tượng trào, 5-10p khuấy đều trân châu để không bị kết dính.

– Hết thời gian ta tắt bếp đậy vung ủ 30p

– Sau khi ủ xong ta lấy trân châu rửa sạch cho hết nhờn và cho trân châu tách ra thành từng hạt, chống bám vào nhau rồi cho đường đen vào ( để lại 1 chút nước để làm sốt đường đen làm sữa tươi chân châu đường đưn) nấu lên đến khi đường sôi, sánh lên là được.

Cách làm sữa tươi chân châu đường đen: cho trân châu đen vào cốc tiếp lấy 1 chút sốt đường đen( cái sốt lúc nấu chân châu song chắt ra) đổ quanh lòng cốc rồi đổ sưa tươi không đường lên( dùng sữa của úc hoặc sữa đức là chuẩn nhất)