Đường

Đường là nguyên liệu cực kỳ quan trọng trong hằng ngày, thiếu nó thì sẽ mất đi hương vị ngọt ngào. Đường có rất nhiều dạng, như dạng lỏng, dạng rắn…..
Đường được sử dụng làm nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu pha chế, làm đẹp.
Trong làm bánh thì sử dụng để tạo màu, tạo độ ngọt cho bánh tự nhiên nhất.
Trong pha chế sử dụng cho món trà sữa, sữa tươi trân châu đường đen,